Tag Archives: Sucré salé

Aucun commentaire sur DIABÈTE: Sucré-salé, un doux mélange dangeureux

L’addition de sel restaure l’absorption du sucre dans la partie haute de l’intestin et entraîne une augmentation de la glycémie post-prandiale. Des conclusions présentées dans la revue Cell Metabolism, qui soulignent l’influence essentielle du sodium sur l’absorption intestinale du glucose.

Chirurgie bariatrique
La chirurgie de l’o...

Read more